Vernières Frères, Roquefort, französischer Blauschimmelkäse, 600 g Packung

Beschreibung

Vernières Frères, Roquefort, französischer Blauschimmelkäse, 600 g Packung

 

Der Roquefort von Vernières Frères ist ein kräftiger Edelpilzkäse aus roher Schafsmilch. Die Käsespezialität aus Frankreich wird nur in der Region rund um das Dorf Roquefort-sur-Soulzon hergestellt und eignet sich sowohl zum Verzehr mit etwas Brot als auch zum Kochen. Vom Teig her präsentiert sich die Käsespezialität weiß-blau marmoriert und krümelig. Vernières Frères, Roquefort, französischer Blauschimmelkäse, erhalten Sie in einer 600 g Packung. Produkte der Firma Vernières Frères werden in Deutschland durch die Müller-Moers GmbH & Co. KG vertrieben.

 

Regulierter Produktname:

Roquefort AOP, Edelpilzkäse aus Schafrohmilch, 52 % Fett i.Tr.

 

Zutaten:

SCHAFSROHMILCH, Salz, Labferment, Lab, Penicillium Roqueforti.

 

Allergene:

Das Produkt enthält Milch und Milcherzeugnisse.

 

Der Nährwert pro 100 g/ml bei Vernières Frères, Roquefort, französischer Blauschimmelkäse:

Energie (kcal) 355 kcal

Energie (kJ) 1470 kJ

Fett 30 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 20,4 g

Kohlenhydrate 0 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g

Ballaststoffe 0 g

Eiweiß 18 g

Salz 4 g

 

Aufbewahrung:

 

Kontaktadresse Hersteller/Importeur:

Müller-Moers GmbH & Co. KG, Genender Weg 6, 47445 Moers, Deutschland.

 

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